Состав: говядина -160 г, масло сливочное - 10 г, пук репчатый и зеленый - по 25 г, лимон - 1/2 шт., уксус 3%-ный - 10г, помидоры - 150 г, соль, перец красный молотый, зелень.

Способ приготовления: готовить шашлык, из говядины, жаренный на вертеле так же, как и шашлык по-кавказски , только перед жареньем промаринованные кусочки говядины смазать растопленным сливочным маслом.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!