Состав: 300 г карпа   +   20 г сливочного масла  +   3 г чеснока   +   соль   +   50 г сметаны.

Способ приготовления рецепта: очищенного и вымытого карпа (с кожей и костями) нарезать на порционные куски, натереть толченым чесноком и солью. Затем рыбу положить на сковороду в растопленное сливочное масло, залить сметаной, поместить в духовой шкаф и запекать 20-25 минут.Подавать с отварным картофелем, свежими овощами. Гото­вую рыбу можно залить растопленным сливочным маслом.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!