Состав: 150 г   моркови   +   25 г   сливочного   масла   или   маргарина   +   50 г творога   +   1 яйцо   +   5 г сахара   +   соль   +   панировочные сухари.

Способ приготовления рецепта: натертую на крупной терке тыкву залить молоком и, время от времени помешивая, тушить, пока тыква почти полностью не размягчится. Затем добавить отварной (не чрезмерно мягкий) рис, желток, соль, немного сахара, специи, и все перемешать. Потом осторожно ввести взбитый белок, выложить в смазан­ную маслом, посыпанную панировочными сухарями форму, положить сверху комочки масла и запечь в духовом шкафу.Подавать      со     сливочным     маслом      или      клюквенным соусом.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!