1-й вариант.
Состав: 250 г картофеля   +   75 г сметанного соуса   +   5 г сыра (Голландского, «Чеддер» и др.)   +   жир   +   панировочные сухари.

Способ приготовления рецепта: отваренный в мундире картофель очистить от кожицы, наре­зать, положить в смазанную жиром и посыпанную панировоч­ными сухарями форму или глубокую сковородку, залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром и запекать в духовом шкафу.

2-й   вариант.
Рецепт Латышской кухни
Состав: 250 г     картофеля   +   15 г    репчатого     лука    или лука-порея   +   соль   +   75-100 г сливок   (20%)   +   сливочное   масло.

Способ приготовления рецепта: очищенные от кожуры, вымытые картофелины нарезать тон­кими ломтиками, посыпать солью, положить в смазанную маслом форму или глубокую сковороду вместе с мелко нарезанным репчатым луком или луком-пореем, залить слив­ками и запекать в духовом шкафу, пока картофель не станет мягким.Подавать   с   овощным   салатом   (листовой   салат,   огурцы, томаты и др.).

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!