Состав: 250 г   картофеля   +    75 г   молока   или   сливок  +   10 г   репчатого лука   +   соль   +   зелень укропа или петрушки.

Способ приготовления рецепта: картофель очистить от кожицы, нарезать небольшими кубика­ми, положить в кастрюлю, залить кипятком так, чтобы вода была вровень с картофелем, добавить соль и варить 8-10 минут на слабом огне. Затем подлить кипящее молоко или сливки, добавить мелко нарезанный лук и тушить, пока карто­фель не станет мягким.Картофель выложить в глубокую посуду, посыпать рубле­ной зеленью укропа или петрушки и подавать на ужин с бутербродами или как гарнир к вареным или жареным колбаскам, или к свинине Пикантной.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!