1-й вариант
Состав: 100 г свежей капусты   +  50 г моркови   +   50 г брюквы или репы   +   соль   +   25 г сливочного масла   +  зелень укропа или петрушки.

Состав: 200 г моркови  +   25 г сливочного масла   +   5 г сахара   +   соль.

 Состав: 200-250 г картофеля   +   20 г жира   +   соль.

Состав: 150 г   моркови   +   25 г   сливочного   масла   или   маргарина   +   50 г творога   +   1 яйцо   +   5 г сахара   +   соль   +   панировочные сухари.

Рецепт Латышской кухни
Состав: 250 г свежей капусты  +   соль   +   зелень укропа или петрушки.

Состав: 250 г   картофеля   +    75 г   молока   или   сливок  +   10 г   репчатого лука   +   соль   +   зелень укропа или петрушки.

Состав: картофель - 700 г, зеленый горошек свежий или консервированный - 400 г, сливочное масло - 40 г,

Состав: 250 г   картофеля   +   соль   +   10 г   репчатого   лука   +  25 г   сметаны   +   зелень укропа или петрушки.

1-й вариант.
Состав: 250 г картофеля   +   75 г сметанного соуса   +   5 г сыра (Голландского, «Чеддер» и др.)   +   жир   +   панировочные сухари.