Состав: 75 г гречневой  крупы,   120 г воды,   120 г молока,   10 г марга­рина, соль.

Способ приготовления: крупу подрумянить на сухой сковороде в духовке, всыпать в соленый кипяток, в котором растоплен маргарин, и варить непродолжительное время. Затем подлить горячее кипяче­ное молоко, размешать и тушить в духовом шкафу, пока крупа не станет мягкой.Подавать с кусочком масла. Отдельно подают молоко.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!