Состав: 2 яйца,  50 г  копченого сала с  проростью  или  полукопченой колбасы (валмиерской, краковской и др.).

Способ приготовления рецепта: в порционную сковородочку положить ломтик сала или колба­сы, обжарить с одной стороны и перевернуть. На обжаренную сторону ломтика сала или колбасы вылить яйцо и запекать в духовом шкафу, пока не загустеет белок.Порционную сковородочку поставить на плоскую тарелку или поместить на подставку; подавать с салатом из свежих овощей (огурцов, томатов, капусты и др.).

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!