Способ приготовления рецепта: маленькие яйца варить 6-8 минут, крупные – 8-10 минут. В этом случае белок и желток становятся тверды­ми.

После варки яйца надо 1-2 минуты подержать в холодной воде, чтобы лучше отделялась скорлупа. Крутые яйца фаршируют или используют при приготовлении бутербродов, различных салатов, холодных и горячих блюд.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!