Состав: 50 г риса, 130 г воды, 50 г творога, 10 г сливочного масла, 1/2 яйца, соль, 0,5 г тмина, 5 г сметаны, панировочные сухари.

Способ приготовления: сварить рисовую (довольно густую) кашу, немного остудить, затем добавить пропущенный через мясорубку творог, яйцо, соль и обжаренный тмин. Все хорошо перемешать. Массой заполнить смазанную жиром и посыпанную панировочными сухарями форму, обмазать сметаной, посыпать панировочны­ми сухарями и запекать на умеренном жару до появления коричневой корочки.Подавать со сметаной или с томатным соусом.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!