Состав: 120 г творога   +   15-20 г сахара   +   1 яйцо   +   15 г сливочного масла или маргарина   +   лимонная корка или ванильный сахар   +    соль,   +   10 г пшеничной муки   +   5 г манной крупы   +   10 г колотых орехов   +   15 г изюма   +   панировочные сухари

Способ приготовления рецепта: масло и маргарин взбить с сахаром, желтком и ароматически­ми добавками, перемешать с пропущенным через мясорубку творогом, небольшим количеством соли, мукой, вымытым, обсушенным и посыпанным мукой изюмом, толчеными ореха­ми. Затем ввести взбитый белок, массу выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями, выровнять, положить сверху кусочки масла и запечь в духо­вом шкафу в течение 30-35 минут (до появления коричневой корочки).Запеканку выложить на плоскую тарелку, нарезать кусочка­ми и подавать в горячем или холодном виде с фруктовым или ягодным соусом.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!