Это вкусно!
Кулинарный сайт вкусных рецептов
Состав: баклажаны - 4 шт., помидоры - 3 шт., сыр - 300 г, розмарин - 5 г, масло растительное - 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль - по вкусу.
Способ приготовления рецепта: баклажаны разрежьте вдоль пополам, выньте мякоть и мелко ее порубите.
Половинки баклажанов посолите, поперчите и оставьте на 15 минут.
Сыр нарежьте ломтиками. Помидоры, очистив от кожицы, нарежьте мелкими кубиками.
Мякоть баклажанов соедините с помидорами и мелкорубленым розмарином.
Половинки баклажанов ополосните водой, обсушите, наполните овощным фаршем.
Уложите баклажаны в смазанную маслом форму, сверху положите ломтики сыра, поперчите. Запекайте баклажаны при умеренной температуре 20 минут.
При подаче оформите розмарином.
Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!