Главная

Это вкусно!

Кулинарный сайт вкусных рецептов

Из сыра

Горбуша, запеченная с цветной капустой и сыром

Состав: горбуша свежая или кета - 1 тушка, цветная капуста - 1 шт. средних размеров, хлеб - 1/4 батона, чеснок, зелень укропа - по вкусу, молоко или сливки - 1 стакан, соль, черный молотый перец - по вкусу.

Запеканка из лазаньи с сыром

Состав: лазанья - 10 пластов, шпинат (замороженный) - 250 г, творожный сыр (рикотта) - 150 г, сыр моццарелла - 250 г, яйцо - 1 шт.,

Запеченная курица с камамбером

Состав: куриная грудинка (без костей) - 4 шт., сыр камамбер - 125 г, зелень петрушки - по вкусу, яйцо - 2 шт. , свежие хлебные крошки - 2 стакана, миндаль измельченный - 2 столовые ложки, соль - по вкус, куриное филе слегка отбить.

Запечённые баклажаны с сыром

Запечённые баклажаны с сыромСостав: баклажаны - 4 шт., помидоры - 3 шт., сыр - 300 г, розмарин - 5 г, масло растительное - 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль - по вкусу.

Запеченный картофель с сыром и чесноком

Запеченный картофель с сыромСостав: картофель - 6 шт, чеснок - 1 головка, растительное масло - 1 столовая  ложка, сыр тертый - 1/4 стакана,

Курица с сыром

Курица с сыромСостав: филе куриное - 4 шт., сыр - 100 г, галеты измельченные - 300 г, яйца - 4 шт., сливочное масло - 100 г, мука пшеничная - 4 ст. ложки, соль по вкусу.

Морепродукты в сырном соусе

Морепродукты в сырном соусеСостав: морские гребешки - 450 г, крабовое мясо - 450 г, креветки очищенные вареные - 450 г, сыр твердый тертый - 1 стакан,

Морской окунь с сыром

Состав: морской окунь (филе) - 8 шт., яйцо - 1 шт., лимонный сок - 4 столовые ложки, сливочное масло - 4 столовые ложки,

Рис с сыром и шампиньонами

Состав: рис - 250 г,масло сливочное - 2 столовые ложки, лук репчатый - 1 шт., овощной или мясной бульон - 2 стакана,

Рисовые блины с сыром

Состав: рисовая мука - 2 стакана, пшеничная мука - 1.5 стакана, молоко - 2 стакана, дрожжи - 1 столовые ложки, яйцо - 2 шт.,

Рулеты из капусты с сыром

Рулеты из капусты с сыромСостав: капуста белокочанная - 1 кг, сок лимонный - 1 лимон, лук репчатый - 2 головки, масло кукурузное - 1 столовая ложка, шафран - 1 щепотка, приправа "Вегетта" - 2 ч. ложки,

Рыбные котлеты с сыром

Состав: рыбное филе - 400 г, сливочное масло - 60 г, твердый сыр - 60 г, чеснок - 4 зубчика, картофель - 200 г, горошек - 200 г.

Семга, запеченная с сыром

Состав: филе норвежской семги - 600 г, тертый сыр пармезан - 4 столовые ложки, сливочное масло - 3 столовые ложки, панировочные сухари - 2 столовые ложки, 

Сыр Яню

Рецепты Латышской кухни
1-й вариант
.
Состав: 1 кг жирного творога   +   50 г молока   +   50-75 г смета­ны   +   2 яйца   +   50-75 г сливочного масла   +   соль   +    тмин.

.