Рецепт Японской кухни
Состав: печень - 300 г., рис длиннозерный - 1 стакан, вода - 2 стакана, горошек зеленый - 1/2 стакана,
масло растительное - 2 ст. ложки, мука - 1 ст. ложка, соевый соус - 1 ст. ложка, мандарины - 3 шт.. перец красный молотый - по вкусу, соль - по вкусу.
Способ приготовления рецепта: отварите рис в подсоленной воде до готовности. Горошек потушите и смешайте с рисом, добавьте соевый соус и поставьте в теплое место.
Печень нарежьте ломтиками посыпьте, солью и красным перцем, обжарьте под грилем до готовности. В конце сбрызните соевым соусом.
Мандарины очистите, разделите на дольки, обжарьте под грилем.
При подаче рис выложите на терелку с печенью и мандаринами. Оформите зеленью.
Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!