Состав: котлеты (готовые), масло - 1,5 столовой ложки, мозги (телячьи), сухари, масло - 1/2 столовых ложки.

Способ приготовления рецепта: приготовить котлеты как обычно, поджарить 6-8 шт. в масле, положить на них телячьи мозги (отваренные в соленой воде), нарезанные ломтиками (1 см шириной), посыпать сверху сухарями, полить 1/2 ложки масла, поставить в печь (духовку) на 1/4 часа.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!