Состав: устрицы - 40 шт., соус томатный - 200 г, хрен тертый - 1 столовая ложка, лук репчатый - 1 шт., сельдерей (корень) - 1 шт., соль.

Способ приготовления рецепта: в томатный соус добавить мелко нашинкованный лук, натертый на крупной терке сельдерей, по вкусу добавить несколько капель лимонного сока и сахар, перемешать.
Раковины устриц промыть в холодной воде, открыть, выложить на блюдо, украсить зеленью. Отдельно подать приготовленный соус.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!