Состав: вареный морской гребешок или трубач - 200 г , шампиньоны или свежие белые грибы - 100-150 г, сладкий перец - 1 стручок, сливочное масло или маргарин -  2 столовые ложки, мука - 2 столовые ложки, молоко - 3/4 стакана.

Способ приготовления рецепта: вначале подготовить грибы, очистить и промыть. Затем отварить, нарезать и обжарить, добавив нарезанный соломкой, перец. В грибы через некоторое время положить муку и при постоянном помешивании, добавить молоко. Все довести до кипения и варить 1-2 минуты, добавить нарезанный ломтиками морской гребешок или трубач и еще раз все довести до кипения. Закуску можно подать с отварным картофелем или рисом.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!