Состав: 80 г вермишели или лапши, 500 г воды, 5 г соли, 25 г копченого сала, 10 г репчатого лука, 1/2 яйца, 50 г молока, 5 г панировочных сухарей.

Способ приготовления рецепта:  вермишель 12-15 минут варить в соленой воде, откинуть на сито и дать воде стечь. Сало нарезать и обжарить вместе с измельченным луком. К вареной вермишели добавить обжа­ренное с луком сало, перемешать, выложить в смазанную жиром и посыпанную панировочными сухарями форму, залить молочно-яичной смесью, посыпать панировочными сухарями и запекать в духовом шкафу 20-25 минут. Подавать со сметаной и овощным салатом.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!