Состав: 60 г макарон или рожков, 150 г воды, соль, 50 г моркови, 25 г зеленого горошка, 10 г репчатого лука, 5 г петрушки (корень), 15 г сливочного масла или маргарина, зелень пет­рушки или укропа.

Способ приготовления рецепта: макароны, время от времени помешивая, варить в соленой воде, пока они почти полностью размягчатся. Затем добавить обжаренный на масле или маргарине лук, натертую на круп­ной терке морковь, петрушку, зеленый горошек и тушить до готовности. Выложить в глубокую посуду, посыпать рубленой зеленью и подавать к обеду или ужину.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!