Состав: 50 г риса, 150 г молока, 10 г сливочного масла, 1/2 яйца, 15 г изюма или сушеных яблок либо 30 г ревеня, 15-20 г сахара, ванилин, соль, панировочные сухари.

Способ приготовления: вымытый и обданный кипятком рис всыпать в кипя­щее молоко, добавить соль и сварить густую кашу. Очищенный от кожицы ревень нарезать маленькими кусочка­ми, посыпать их сахаром, добавить к каше вместе с ванилином, маслом и желтком, затем осторожно ввести взбитый белок. Массу выложить в смазанную жиром, посыпанную панировочными сухарями форму и запекать на умерен­ном   жару до готовности.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!

Другие рецепты блюд из круп: Каши