растительное масло - 1 столовая ложка, зелень укропа рубленая - 1 столовая ложка, перец черный молотый , соль по вкусу, помидоры - 2 шт., зелень петрушки.

Способ приготовления рецепта: мелко рубленный лук обжарьте на шпике, нарезанном кубиками. Добавьте нарезанные ломтиками грибы и жарьте еще несколько минут. Посолите, поперчите.
Очищенный картофель отварите в подсоленной воде, нарежьте кружочками.
В смазанную маслом форму уложите картофель, сверху — жаренные с луком грибы. Полейте сметаной, посыпьте зеленью укропа и прогревайте в духовке или микроволновой печи 15 минут.
При подаче выложите грибы с картофелем на блюдо, оформите ломтиками помидоров и зеленью петрушки.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!