Состав: 150-200 г свежих лисичек   +   15 г репчатого лука   +   10 г сливочно­го масла или маргарина   +   3 г пшеничной муки  +   75 г сливок или сметаны   +   соль   +   перец   +   зелень петрушки.

Способ приготовления рецепта: лисички промыть, нарезать соломкой или порубить. Лук обжарить на масле, добавить грибы и жарить до тех пор, пока не выпарится выделившийся сок. Затем подсыпать муку, по­догреть, добавить сметану, соль, перец и тушить 10 минут. Готовые лисички в сметане посыпать рубленой зеленью петрушки, подавать с отварным картофелем и овощным салатом.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!