Состав: 150 г вареных или соленых грибов (боровики, лисички, шампиньоны, подберезовики, подосиновики, опята, маслята...)   +

50 г копченого сала   +   15 г репчатого лука   +   З г пшеничной муки   +   50 г воды или мясного бульона   +   15 г сметаны   +   соль.

Способ приготовления рецепта: сало, порезанное маленькими кусочками, подрумянить вмес­те с луком, добавить измельченные грибы и, помешивая, обжарить. Затем подсыпать муку, подогреть, подлить воду или бульон, добавить соль и тушить 10-15 минут. Потом сдобрить сметаной.Подавать тушеные грибы с   отварным картофелем и солеными огурцами.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!