Состав: 500 г стручковых бобов   +   вода   +   соль.

Способ приготовления: стручки вымыть, положить в кипяток, варить в течение 30 минут, затем добавить соль и продолжать варить, пока бобы не станут мягкими.  Воду слить,  стручковые бобы  выложить в глубокую посуду.Подавать со скабпутрой или простоквашей. Иногда перед подачей бобы очищают от стручков, кладут в миску и залива­ют соусом из сала.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!