Состав: 200 г стручковой фасоли, 30 г сливочного масла, вода, укроп.

Способ приготовления: у вымытых стручков удалить боковые жилки, отделить концы и нарезать стручки косыми, узкими полосками, опустить их в соленый кипяток (вода должна едва покрывать стручки, и отварить до готовности. Затем залить растопленным, подру­мяненным сливочным маслом, посыпать рубленым укропом. Стручковую фасоль можно варить неразрезанной и пода­вать с соусом из панировочных сухарей.
Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!