Состав: 70 г фасоли, 15 г манной крупы, 5 г панировочных сухарей, 1 яйцо, 25 г сахара, 10 г сметаны, ванилин, маргарин, паниро­вочные сухари. 

Способ приготовления: размоченную фасоль отварить до готовности, и слив воду, дважды пропустить через мясорубку. Желток взбить с саха­ром (16 г), добавить ванилин, фасолевую массу, сметану, манную крупу, панировочные сухари и осторожно ввести взбитый с сахаром (9 г) белок. Массу выложить в смазанную маргарином и посыпанную панировочными сухарями форму и запекать на умеренном жару 30-40 минут.Остудить,  разрезать  на  порционные  кусочки  и   подавать с клюквенным соусом или сметаной.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!