Состав: один стакан фасоли, 500 г картофеля, 2 головки лука, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки томатной пасты, подсолнечное или сливочное масло, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления: отдельно отварить фасоль и картофель. Вареный картофель нарезать, обжарить и смешать с фасолью. Добавить сметану, мелко нарезанный поджаренный лук, томатную пасту, соль, перец по вкусу и ещё раз перемешать. Закрыть кастрюлю крышкой и поставить в духовку или на очень медленный огонь. Потомить недолго.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!