Состав: мясо крабовое - 170 г, креветки - 400 г, молоко - 400 г, сыр чеддер тертый - 50 г, херес - 2 ст. ложки, перец кайенский молотый по вкусу.
Способ приготовления рецепта: креветки отварите в 1 стакане воды, измельчите в блендере, затем разведите горячим молоком и нагрейте в фондюшнице до кипения. Добавьте сыр и перемешивайте до полного его расплавления. Поперчите, добавьте херес и крабовое мясо, доведите до кипения и подавайте на стол.
Подавайте к фондю хлеб с хрустящей корочкой и охлажденный сухой херес.
Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!