Состав: филе курицы или индейки (грудка) - по 200 г на порцию. Для соуса: сладкий красный перец - 1 стручок, лук репчатый - 2 луковицы, чеснок - 1 зубчик, консервированные ананасы - 450 г, куриный бульон - 0,5 стакана, соевый соус - 2 столовые ложки, уксус - 6 столовых ложек, томатная паста - 2 столовые ложки, крахмал - 1 столовая ложка, соль, перец - по вкусу, масло растительное - 1л.

Способ приготовления рецепта: стручок перца нарезать соломкой, лук - колечками, чеснок - измельчить. Кусочки ананаса обсушить. Лук и чеснок слегка обжарить на растительном масле. Добавить ананасовый сок, бульон, соевый соус, уксус и томатную пасту. Довести до кипения. К готовому соусу выложить овощи, кусочки ананаса и слегка обжарить. Приправить соус специями.
Филе птицы нарезать на небольшие кубики. Подавать вместе с овощами. Обжаривать в разогретом масле.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!