Состав: 30 г горчичного порошка   +   50 г воды   +   20 г 9%-ного уксуса   +   6 г сахара   +   3 г растительного масла    +   4 г соли    +   0,01 г корицы    +   2 шт. гвоздики   +    1  лавровый лист.

Способ приготовления: в горячую воду положить сахар, соль, лавровый лист, корицу, гвоздику и варить 5 минут.
Затем отвар процедить, остудить и подлить к нему уксус. Горчичный порошок просеять, доба­вить половину отвара и хорошо размешать. Дать выстояться в течение суток, время от времени перемешивая.
Потом подлить оставшийся отвар, растительное масло, размешать и, изредка помешивая, настаивать горчицу ароматную в течение одного-двух дней.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!