Состав: 75 г молока, 20 г сахара, 5 г порошка какао, 1/4 желтка, 2 г пшеничной муки.

Способ приготовления: желток взбить с сахаром, добавить какао, затем муку и, непрерывно  помешивая,  подлить  кипяченое молоко. Потом посуду с соусом  поместить в  водяную баню  и,  помешивая, греть, пока соус немного не загустеет.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!