Состав: 100 г жирного творога   +   50 г фруктов или ягод (абрикосы, сливы, земляника или малина и др.)   +   25 г сливок (35%)   +   25 г сахара   +   лимонная корка.

Способ приготовления рецепта: к пропущенному через мясорубку или протертому сквозь сито   творогу   добавить   сахар   (половину   предусмотренного количества), тертую лимонную корку и мешать, пока сахар не растворится. Затем добавить взбитые сливки, засахаренные плоды, выложить в посуду, украсить взбитыми сливками и фруктами.Свежие фрукты можно заменить вареньем, стерилизован­ными фруктами (компот), мармеладом твердой консистенции.Вместо сливок можно взять сметану.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!