Десерты с творогом

Кнедлики из творога	Состав: творог - 250 г, яйцо - 4 шт., сахар - 60 г, изюм - 40 г, мука - 1 стакан, цедра одного лимона, орехи и соль - по вкусу.	Далее
Творог с молоком	Состав: 150 г творога + 250 г молока или 100 г сливок (10%) + 15 г сахара, корица.	Далее
Творог с орехами и изюмом	1 -й вариант Состав: 100 г жирного творога + 15 г сливочного масла + 25 г сахара + соль + 25 г сливок (35%) + 10 г колотых орехов + 15 г изюма + ванильный сахар или лимонная корка.	Далее
Творог с фруктами	Состав: 100 г жирного творога + 50 г фруктов или ягод (абрикосы, сливы, земляника или малина и др.) + 25 г сливок (35%) + 25 г сахара + лимонная корка.	Далее
Творог с шоколадом	Состав: 100 г творога + 1/2 желтка + 20-25 г сахара + соль + 15-20 г шоколада + 50 г сливок (35%) + 15 г сливочного масла + ванильный сахар.	Далее
Творог со взбитыми сливками	1-й вариант Состав: 100 г творога, + 25 г сахара + 20 г сливок (35%) + ароматические добавки (ванильный сахар + ром или миндальная эссенция и др.) + 10 г мармелада.	Далее
Творог со сметаной	Состав: 100 г творога + 25 г сметаны + соль.	Далее
Творожные брусочки	1-й вариант. Состав: 150 г творога + 2 желтка + 10 г сахара + соль + 10 г пшеничной муки + 5 г картофельного крахмала + ванильный сахар или кардамон + жир для жаренья (в большом количестве).	Далее
Творожный десерт со сгущенным молоком	Состав: творог - 700 г, сгущенное молоко - 400 г, какао - 2 столовые ложки, цедра - 1 лимона, ванильный сахар - 1 шт.	Далее
Творожный крем с виноградом	Состав: ваниль (стручок) - 2 шт., жирный творог - 250 г, творог (из обезжиренного молока) - 200 г, сахарный песок - 150 г, зеленый виноград - 200 г, черный виноград - 200 г, амаретто - 6 столовых ложек, миндаль (ядра) - 4 шт.	Далее

.