Способ приготовления рецепта: 4 яичных желтка растереть с половиной стакана сахара добела, смешать с 200 г сливочного масла (куском), затем всыпать 2-2,5 стакана муки, замесить мягкое тесто.

Разделить его на 3 части. Раскатать тесто в пласты толщиной 1-2 см и испечь. Затем 4 белка взбить в густую пену с половиной стакана мелко истолченных орехов и лимонов (цедра), смазать 2 коржа, верхний корж смазать шоколадным кремом.
Способ приготовления крема: 500 г масла, 1/2 стакана сахара, 3 столовые ложки молока, 1/2 плитки шоколада варить в кастрюле на небольшом огне, все время помешивая, пока масса не загустеет.
Сверху торт украсить орехами, шоколадом.