Cостав: 2 столовые ложки меда, 2 стакана сахара, 4 яйца, 2 столовые ложки сливочного масла,

1 стакан молотых орехов, 2,5 стакана муки, 1 чайная ложка соды, ванилин, цукаты.

Для крема: 300 г сливочного масла и сметаны, 1,5 стакана сахара, 300 мл молока, 1 стакан измельченных орехов.

Способ приготовления рецепта: сахар растереть с размягченным маслом и яйцами, добавить мёд, ванилин, гашеную соду, перемешать. Постепенно добав­ляя муку, вымесить тесто, разделить его на 3 части. Выпечь коржи и остудить.

Способ приготовления крема: размягченное масло взбить с сахаром, не переставая взбивать, добавлять понемногу теплое молоко, сметану. Затем всыпать орехи и еще раз взбить. Кремом про­слоить коржи. Верх торта смазать кремом и украсить цукатами или кусочками фруктов. Дать торту пропитаться.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!

Источник: рецепт И.Куриленко, г.Владивосток.