Состав: сметана - 240 г, мука - 50 г, яйцо - 12 шт., сахар - 200 г, лимонная кислота - 10 г, сахарная пудра - 30 г, сливочное масло - 15 г.

Способ приготовления рецепта: яичные желтки растереть с сахаром, добавить муку, сметану и, помешивая, варить 5-7 минут. После этого ввести ошпаренную лимонную цедру, все перемешать и соединить со взбитыми белками. Суфле выпекать в смазанной маслом форме. Готовое суфле посыпать сахарной пудрой.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!