Состав: миндаль - 120 г, яйцо (белок) - 8 шт., сахар - 230 г, мука - 60 г.

Способ приготовления рецепта: миндаль очистить, слегка поджарить, истолочь в ступке с 2-3 белками как можно мельче. Выложить в кастрюлю, добавить мелкий сахар, смешать. Прибавить муку, 1 белок, опять смешать, подогреть на плите (как парное молоко), прибавить 5 сбитых белков, смешать, выпускать из фунтика в коробочки и поставить в легкую печь на 15 минут.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!