Состав: сахар - 200 г, яйцо (желток) - 6 шт., сливки (жирные) - 1 стакан, молоко -2 стакана, шоколад - 200 г.

Способ приготовления рецепта: растереть яичные желтки с сахаром, добавить  сливки и 200 г шоколада, вскипячённых в 2 стаканах молока. Всё это размешать и подогреть, размешивая. Перецедить, остудить, подавать со сливочным мороженым.