Состав: 100 г земляники, 20 г сахара, 1/2 белка, 12 г желатина. 

Способ приготовления рецепта: землянику вымыть, выложить в сито, чтобы стекла вода, и протереть сквозь сито. Добавить сахар, белок, распущенный желатин и взбивать, пока масса не станет рыхлой. Самбук выложить в посуду для сладкого, поставить на холод, чтобы загустел. Подавать с молоком или ванильным соусом.Так же готовят самбук из малины и других ягод.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!