Состав: конфитюр клубничный - 300г, яйцо (белок) - 2 шт., желатин - 2 чайная ложка.

Способ приготовления рецепта: в конфитюр добавить яичные белки, взбить массу. Замоченный в воде желатин провариварить на водяной бане, процедить и влить тонкой струйкой во взбитую массу, непрерывно помешивая. Приготовленную таким образом массу разложить в формы, поставить в холодильник для охлаждения, а затем подавать на стол в вазочках.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!