Рецепт Латышской кухни
Состав: 125 г ревеня, 30 г сахара, лимонная корка, 1 белок.

Способ приготовления рецепта: ревень вымыть, очистить от кожицы, нарезать кусочка­ми,   стушить   вместе   с   сахаром   и   протереть   через   сито. К остывшему пюре добавить белок, тертую лимонную корку и взбить массу в крепкую пену. Подавать с ванильным соусом или взбитыми сливками.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!