Самбуки

Абрикосовый самбук	Состав: абрикосы - 800 г, сахар - 200 г, желатин - 20 г, белки яичные - 2 шт.	Далее
Земляничный самбук	Состав: 100 г земляники, 20 г сахара, 1/2 белка, 12 г желатина.	Далее
Ревенный самбук	Рецепт Латышской кухни Состав: 125 г ревеня, 30 г сахара, лимонная корка, 1 белок.	Далее
Самбук из айвы	Состав: айва 5 шт., сахарный песок 3/4 стакана, яичные белки 4 шт., желатин 2 столовые ложки, вода 1 стакан.	Далее
Самбук из брусничного варенья	Рецепт Латышской кухни Состав: 150 г брусничного варенья, 1 белок.	Далее
Самбук из клубничного конфитюра	Состав: конфитюр клубничный - 300г, яйцо (белок) - 2 шт., желатин - 2 чайная ложка.	Далее
Самбук из консервированных яблок	Состав: блоки консервированные - 800 г, сахарный песок - 0,5 стакана, яичные белки - 4 шт., желатин - 1 столовая ложка.	Далее
Сливовый самбук	Состав: сливы без косточек - 800 г, желатин - 15 г, яичный белок - 2 шт., вода - 2 стакана.	Далее
Фруктовый самбук	Состав: яблоки, абрикосы, сливы - 600 г, сахар - 60г + 150г (для соуса), яйцо (белок) - 6 шт., желатин - 12 г, ягоды (для соуса) - 60 г, вино белое сухое - 30 г, вода - 120 г.	Далее
Яблочный самбук	Состав: 100 г яблок, 25 г сахара, 1/2 белка.	Далее

.