Рецепт Латышской кухни
Состав: 100 г ревеня,  200 г  воды, 25-30 г  сахара,   15 г  картофельного крахмала, лимонная корка.

Способ приготовления рецепта: ревень вымыть, очистить от кожицы, нарезать маленькими кусочками. Кожицу связать в пучок, залить холодной водой, довести до кипения, процедить. В отвар положить нарезанный ревень, сахар, лимонную корку и варить, пока ревень не станет мягким. Добавить разведенный крахмал и вскипятить. Влить в посуду, посыпать сахаром, остудить и подавать с молоком или ванильным соусом.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!