Способ приготовления: баночку дже­ма из черной смородины пропустить через сито и смешать со столовой ложкой меда.Добавить литр сметаны. Всю смесь сбить до пенной структуры и хорошо охладить. Сметана и черносмородиновый джем готова.

Сметану можно заменить моло­ком и двумя желтками, сбитыми с одной чайной ложкой сахара.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!