Состав: молоко 1 л, чернослив 1 стакан, сахар 3/4 стакана.

Способ приготовления рецепта: промытый чернослив залить кипящим молоком и оставить на 1 ч. Затем добавить сахарный песок и поставить в нежаркую духовку. В духовке молоко держать до тех пор, пока чернослив не станет мягким, а на молоке появится румяная пенка. Чернослив в молоке по желанию можно подавать как горячим, так и холодным.