Рецепт Латышской кухни
Состав: 125 г ревеня, 30 г сахара, лимонная корка, 60 г сливок, 2 г желатина.

Способ приготовления рецепта: очищенный от кожицы, нарезанный маленькими кусочками ревень тушить с сахаром, пока не получится пюре, добавить натертую лимонную корку и распущенный желатин, в остыв­шую массу ввести взбитые сливки и остудить. Подавать в широких винных бокалах с ванильным соусом.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!