Рецепт Латышской кухни
Состав: 100 г творога, 75 г подового хлеба, 10 г сливочного масла, 25 г сахара, 50 г брусничного или земляничного варенья, лимонная корка, 50 г сливок.

Способ приготовления рецепта: зачерствелый черный хлеб натереть, добавить немного саха­ра, обжарить в сковороде на масле. Творог протереть сквозь сито, добавить сахар, натертую лимонную корку и взбитые сливки (можно и без них). В посуду послойно выложить хлеб, варенье и творог. Сверху посыпать тертым черным хлебом и украсить взбитыми сливками. Подавать с молоком. Варенье  можно заменить  массой  из тушеных  яблок  или ревеня.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!