Состав: 200 г яблок, 40 г брусничного варенья, 100 г сливок, 10 г сахарной пудры, ванилин.

Способ приготовления рецепта: яблоки вымыть, вынуть завязь и получившееся углубление заполнить вареньем. Положить на противень, подлить немного воды и запечь в духовом шкафу, следя, чтобы яблоки не развалились.Подавать в холодном виде в мелкой посуде. Сливки взбить с просеянной сахарной пудрой и ванилином, положить комоч­ками на яблоки. Так же яблоки можно начинить медом.