Состав: 100-120 г копченой свинины   +   400 г воды   +   40 г гороха   +   15 г моркови   +   10 г репчатого лука   +   10 г перловой крупы   +   соль.

Способ приготовления: мясо залить холодной водой, довести до кипения, снять пену. Затем добавить размоченный горох, промытую крупу, измель­ченные морковь, лук, и варить до готовности. Суп подавать с мясом.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!