огурцы соленые - 2 шт., томатная паста - 2 ст. ложки, масло сливочное - 2 ст. ложки, оливки и маслины - по 1 ст. ложке, бульон рыбный - 4 стакана, лимон - 1/4 шт., сметана - 4 ст. ложки, перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления рецепта: рыбное филе нарежьте ломтиками и припустите до готовности.
Лук и корень петрушки нарежьте соломкой и обжарьте на масле с томатной пастой. Огурцы нарежьте соломкой и припустите.
В кипящий бульон положите подготовленные овощи, оливки без косточек и проварите до готовности. Посолите, поперчите.
Перед подачей в каждую тарелку положите рыбу, креветок, маслины, налейте солянку, добавьте сметану, сверху — ломтик лимона и посыпьте рубленой зеленью.

Кулинарный сайт ETO-VKUSNO.RU желает Вам приятного аппетита!